Elbling Meißen (2021)

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Elbling Meißen (2021)

Der Elbling ist eine der ältesten in Deutschland angebauten Rebsorten und wird auch gerne als kleiner Bruder vom Riesling bezeichnet. Auch wenn der Name vermuten lässt, dass er nach der Elbe benannt wurde, so ist dies nur eine Namensentwicklung von „vitis Alba“ (Weißer Wein) zu Alben nach Elben und zum Elbling. Heute wird die Sorte in Sachsen nur noch von zwei Weingütern auf insgesamt 8ha Rebfläche angebaut.

Empfehlung:

Ein perfekter Terrassenwein der Ihnen und Ihren Freunden unbeschwertes Trinkvergnügen verspricht.

Als Speisenbegleiter ist er bestens zu asiatischen Gerichten, Sushi und zum Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter geeignet.

Trinktemperatur:

 

gekühlt bei 7-9°C

Alkohol: 10.8 % vol.
Restzucker: 11.5 g/L
Säure: 9.3 g/L
Jahrgang: 2021
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: Deutschland: Sachsen
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Abfüller: Weinfamilie Schuh GbR