Dunkelfelder Klausenberg Sachsen online kaufen

Dunkelfelder Klausenberg (2019)

16,90 €*

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Dunkelfelder Klausenberg (2019)

Unser Dunkelfelder wächst im Meißner Klausenberg, Sachsens kleinster eingetragener Einzellage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist. Auf diesem rund 3,5 ha großen Weinberg, wachsen unsere Reben auf Granit-Syenit-Verwitterungsböden. Die die Wärme speichernden Terrassenmauern und die Lage direkt an der Elbe bieten die besten Voraussetzungen für unsere Qualitätsweine.

In der Farbe präsentiert sich dieser Wein im tiefen Schwarzrot mit dunklen, violetten Reflexen. Sein Duft ist markant fruchtig-herb und erinnert an dunkle Kirsche und herben Holunder. Geschmacklich ist er vollmundig mit kräftigem Tannin. Rauchige Nuancen und dunkle Schokolade werden abgerundet von etwas Vanille. Ein Rotwein mit langem Nachhall der überrascht.

Alkohol:	14.0 % vol.
Gutsabfüllung:	Weinfamilie Schuh GbR
Im Holzfass gereift:	30 Monate
Lage:	Klausenberg
Restzucker:	4.8 g/L
Säure:	5.6 g/L
Jahrgang:	2019
Geschmacksangabe:	Trocken
Allergene:	Enthält Sulfite
Herkunft:	SACHSEN
Qualitätsstufe:	Deutscher Qualitätswein

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DER ROTE SCHUH

Jung & fröhlich: so ist unsere Linie mit dem Schuh. Unsere „Schuhe“ sind in den Farben Weiß, Rosa und Rot erhältlich und zu jedem Anlass kombinierbar. Die eigenständige Rebsorte Dunkelfelder wird in Deutschland aktuell nur auf etwa 280 ha angebaut. In Sachsen ist das Weingut Schuh der einzige Betrieb mit dieser Rebsorte In verführerisches Kirschrot gekleidet, betört sein Duft mit Aromen von herbem Hollunder, Schwarzkirsche und Brombeeren, untermalt von einem Hauch Vanille und Leder. Geschmacklich kann man die dunkle Jostabeere erkennen. Er ist weder zu leicht noch zu kräftig mit ausgewogen, zartem Tannin. Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter für Grillabende, im Sommer kann er auch gerne sanft gekühlt getrunken werden. Trinktemperatur: Beim BBQ: 12-14°C im Wohnzimmer: 16-18 °C Jetzt Rotweine online bestellen!

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Dunkelfelder Klausenberg (2019)

Die eigenständige Rebsorte Dunkelfelder wird in Deutschland zurzeit nur auf circa 370 ha angebaut. In Sachsen ist unser Weingut der einzige Betrieb der diese Rebsorte sortenrein ausbaut. Die Größe der damit bestockten Rebfläche beträgt lediglich 0,58 ha in Sachsen. Unser Dunkelfelder wächst im Meißner Klausenberg, Sachsens kleinster eingetragener Einzellage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist. Auf diesem rund 3,5 ha großen Weinberg, wachsen unsere Reben auf Granit-Syenit-Verwitterungsböden. Die die Wärme speichernden Terrassenmauern und die Lage direkt an der Elbe bieten die besten Voraussetzungen für unsere Qualitätsweine. In der Farbe präsentiert sich dieser Wein im tiefen Schwarzrot mit dunklen, violetten Reflexen. Sein Duft ist markant fruchtig-herb und erinnert an dunkle Kirsche und herben Holunder. Geschmacklich ist er vollmundig mit kräftigem Tannin. Rauchige Nuancen und dunkle Schokolade werden abgerundet von etwas Vanille. Ein Rotwein mit langem Nachhall der überrascht.

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Regent Klausenberg - Weine online kaufe vom Weingut Schuh

Regent Klausenberg (2021)

Die Pionierrebsorte Regent wird seit 1995 in Deutschland angebaut und seitdem auch auf unserem Klausenberg in Meißen kultiviert. In Sachsen beträgt die mit dieser Sorte bestockte Rebfläche zurzeit circa 9 ha. Im Meißner Klausenberg, Sachsens kleinster eingetragener Einzellage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist, gedeihen die Trauben für diesen Wein auf Granit-Syenit-Verwitterungsböden. Die die Sonnenenergie speichernden Terrassenmauern bieten mit ihrem wärmenden Umfeld die besten Voraussetzungen für unsere Qualitätsweine. Sein animierender samtig-warmer Duft und die intensiven Noten von reifer Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere machen Appetit auf mehr. Feine Würze von Nelke und Wacholder runden das Bild ab. Geschmacklich ist er kraftvoll und langanhaltend, mit guter Tanninstruktur, ein Wein mit Reifepotential.Trinktemperatur: 16-18°C Jetzt Rotweine online bestellen! Mehr über Pionierrebsorten erfahren kannst du bei zukunftsweine.de

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Spätburgunder Meißen (2020)

Spätburgunder, oder auch intenational als Pinot Noir bekannt, ist eine sehr alte burgundische Rebsorte. In Sachsen wird diese heute auf circa 40 ha Rebfläche angebaut. Auf Grund seiner hohen Ansprüche an die Lage ist er für die TOP-Lagen prädestiniert.Unser Spätburgunder des Jahrganges 2020 ist ein filigraner und dennoch vielschichtiger Wein mit feinen Aromen von Brombeeren, Pfeffer und zart rauchigen Noten. Die lange Lagerung im Holzfaß macht sich in dieser Finesse bemerkbar.

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Tawny Vintage P. 2016

Seit dem Jahrang 2008, nach einer Reise ins das Dourotal, haben wir uns entschieden, einen Wein nach dem Prinzip der Portweinherstellung zu produzieren. Hierfür nutzen wir seitdem die Trauben der Rebsorte Regent mit Standort direkt an unseren Terrassenmauern und können so nur die süssesten Trauben ernten. Um das Prinzip der Herstellung dieses Weines auch namentlich zu unterstreichen, haben wir uns im neuen Jahrang 2016 für einen anderen Titel entschieden: Tawny P. ! Tawny steht in diesem Fall für eine Stilrichtung in der Portweinherstellung, die vorzugsweise fassgereifte Weine beschreibt In unserem Fall durfte der zuvor aufgesprittete Wein ganze 60 Monate im Eichenholzfass reifen. Appetit bekommen? Jetzt Rotwein online bestellen!

Inhalt: 0.5 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*