Regent Klausenberg (2021)

16,90¬†‚ā¨*

Inhalt: 0.75 Liter (22,53¬†‚ā¨* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: 21-Re
Produktinformationen "Regent Klausenberg (2021)"

Die Pionierrebsorte Regent wird seit 1995 in Deutschland angebaut und seitdem auch auf unserem Klausenberg in Meißen kultiviert. In Sachsen beträgt die mit dieser Sorte bestockte Rebfläche zurzeit circa 9 ha.

Im Mei√üner Klausenberg, Sachsens kleinster eingetragener Einzellage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist, gedeihen die Trauben f√ľr diesen Wein auf Granit-Syenit-Verwitterungsb√∂den. Die die Sonnenenergie speichernden Terrassenmauern bieten mit ihrem w√§rmenden Umfeld die besten Voraussetzungen f√ľr unsere Qualit√§tsweine.

Sein animierender samtig-warmer Duft und die intensiven Noten von reifer Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere machen Appetit auf mehr.
Feine W√ľrze von Nelke und Wacholder runden das Bild ab. Geschmacklich ist er kraftvoll und langanhaltend, mit guter Tanninstruktur, ein Wein mit Reifepotential.


Trinktemperatur:

16-18¬įC


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Alkohol: 13.0 % vol.
Gutsabf√ľllung: Weinfamilie Schuh GbR
Im Holzfass gereift: 18 Monate
Lage: Klausenberg
Restzucker: 4.1 g/L
Säure: 5.3 g/L
Jahrgang: 2021
Geschmacksangabe: Trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: SACHSEN
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

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DER ROTE SCHUH
Jung & fr√∂hlich: so ist unsere Linie mit dem Schuh. Unsere ‚ÄěSchuhe‚Äú sind in den Farben Wei√ü, Rosa und Rot erh√§ltlich und zu jedem Anlass kombinierbar. Die eigenst√§ndige Rebsorte Dunkelfelder wird in Deutschland aktuell nur auf etwa 280 ha angebaut. In Sachsen ist das Weingut Schuh der einzige Betrieb mit dieser Rebsorte In verf√ľhrerisches Kirschrot gekleidet, bet√∂rt sein Duft mit Aromen von herbem Hollunder, Schwarzkirsche und Brombeeren, untermalt von einem Hauch Vanille und Leder. Geschmacklich kann man die dunkle Jostabeere erkennen. Er ist weder zu leicht noch zu kr√§ftig mit ausgewogen, zartem Tannin. Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter f√ľr Grillabende, im Sommer kann er auch gerne sanft gek√ľhlt getrunken werden. Trinktemperatur:   Beim BBQ: 12-14¬įC im Wohnzimmer: 16-18 ¬įC Jetzt Rotweine online bestellen!

Inhalt: 0.75 Liter (18,00¬†‚ā¨* / 1 Liter)

13,50¬†‚ā¨*
Dunkelfelder Klausenberg (2020)
Die eigenst√§ndige Rebsorte Dunkelfelder wird in Deutschland zurzeit nur auf circa 370 ha angebaut. In Sachsen ist unser Weingut der einzige Betrieb der diese Rebsorte sortenrein ausbaut. Die Gr√∂√üe der damit bestockten Rebfl√§che betr√§gt lediglich 0,58 ha in Sachsen. Unser Dunkelfelder w√§chst im Mei√üner Klausenberg, Sachsens kleinster eingetragener Einzellage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist. Auf diesem rund 3,5 ha gro√üen Weinberg, wachsen unsere Reben auf Granit-Syenit-Verwitterungsb√∂den. Die die W√§rme speichernden Terrassenmauern und die Lage direkt an der Elbe bieten die besten Voraussetzungen f√ľr unsere Qualit√§tsweine. In der Farbe pr√§sentiert sich dieser Wein im tiefen Schwarzrot mit dunklen, violetten Reflexen. Sein Duft ist markant fruchtig-herb und erinnert an dunkle Kirsche und herben Holunder. Geschmacklich ist er vollmundig mit kr√§ftigem Tannin. Rauchige Nuancen und dunkle Schokolade werden abgerundet von etwas Vanille. Ein Rotwein mit langem Nachhall der √ľberrascht.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53¬†‚ā¨* / 1 Liter)

16,90¬†‚ā¨*
Regent Klausenberg (2021)
Die Pionierrebsorte Regent wird seit 1995 in Deutschland angebaut und seitdem auch auf unserem Klausenberg in Mei√üen kultiviert. In Sachsen betr√§gt die mit dieser Sorte bestockte Rebfl√§che zurzeit circa 9 ha. Im Mei√üner Klausenberg, Sachsens kleinster eingetragener Einzellage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist, gedeihen die Trauben f√ľr diesen Wein auf Granit-Syenit-Verwitterungsb√∂den. Die die Sonnenenergie speichernden Terrassenmauern bieten mit ihrem w√§rmenden Umfeld die besten Voraussetzungen f√ľr unsere Qualit√§tsweine. Sein animierender samtig-warmer Duft und die intensiven Noten von reifer Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere machen Appetit auf mehr. Feine W√ľrze von Nelke und Wacholder runden das Bild ab. Geschmacklich ist er kraftvoll und langanhaltend, mit guter Tanninstruktur, ein Wein mit Reifepotential.Trinktemperatur: 16-18¬įC Jetzt Rotweine online bestellen! Mehr √ľber Pionierrebsorten erfahren kannst du bei zukunftsweine.de

Inhalt: 0.75 Liter (22,53¬†‚ā¨* / 1 Liter)

16,90¬†‚ā¨*
Spätburgunder Meißen (2021)
Unser Sp√§tburgunder 2021 ist ein eleganter und charaktervoller Tropfen. Die Trauben wurden sorgf√§ltig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die nat√ľrlichen Aromen und die Struktur des Weins so wenig wie m√∂glich zu beeinflussen. In der Nase entfaltet der Sp√§tburgunder 2021 intensive Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von Gew√ľrzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig mit einer harmonischen S√§ure und feinen Tanninen. Die Fruchtigkeit wird von einer dezenten Holznote begleitet, die dem Wein Komplexit√§t verleiht. Durch die sorgf√§ltige Handlese und die behutsame Vinifizierung ist der Sp√§tburgunder 2021 ein Ausdruck von h√∂chster Handwerkskunst und Terroir. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kr√§ftigen Fleischgerichten, Wildgerichten oder auch zu gereiftem K√§se. Ein Wein, der Liebhaber von eleganten und charaktervollen Rotweinen begeistern wird. Unsere Empfehlung: gegrilltes Gefl√ľgel mit einer Fruchtso√üe oder mit Beeren Steinilzrisotto mit leichter R√∂staromatik und einer guten Portion Parmiggiano Oma¬īs Rinderrouladen klassisch K√§sesorten wie Brie, Camembert oder Comt√©   Trinktemperatur:   14-16 ¬į C

Inhalt: 0.75 Liter (22,53¬†‚ā¨* / 1 Liter)

16,90¬†‚ā¨*
Traminer Beerenauslese (2022)
Wir freuen uns, euch einen ganz besonderen Tropfen von unserer Monopollage KLAUSENBERG bieten zu k√∂nnen:   TRAMINER BEERENAUSLESE 2022 Die Trauben wurden am 19. Oktober 2022 mit einem Mostgewicht von 156 Grad Oechsle von Hand geerntet und danach im Edelstahltank ausgebaut. Bei der vorherigen Selektion per Hand wurden nur die eingetrockneten Beeren sorgf√§ltig aussortiert. Insgesamt konnten rund 100 Liter hergestellt werden. Farblich brilliert er im dichten Honiggelb. In der Nase hat er einen frischen und klaren Duft ohne Botrytisnote. Aromen von Honig, Litschi, Quittengelee und getrockneten Aprikosen werden von kr√§utrigem Duft erg√§nzt. Die Traminer Beerenauslese wirkt im Geschmack balsamisch voll und dennoch frisch mit einem leichten Hauch Kamille. Empfehlenswert zu Blauschimmelk√§sen jeder Art, fruchtigen Dessert oder Leber  

Inhalt: 0.375 Liter (210,67¬†‚ā¨* / 1 Liter)

79,00¬†‚ā¨*