DER ROSA SCHUH (2024)
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Produktinformationen "DER ROSA SCHUH (2024) "
Unser ROSA SCHUH ist kein gewöhnlicher Rosé, sondern ein waschechter Schieler – und damit ein Stück sächsische Weinkultur.
Die Trauben für diesen Wein stammen aufgrund der großen Verluste durch den Frost im Jahr 2024 von einem langjährigen Freund von Matthias Schuh. Der frisch geerntete Most wurde uns direkt geliefert und von uns im Weingut zu Wein verarbeitet. Weißburgunder und Spätburgunder vereinen sich hier zu einer besonderen Cuvée. Da die hellen und dunklen Trauben gemeinsam gepresst werden, handelt es sich nicht um einen klassischen Roséwein (der ausschließlich aus Rotweintrauben gekeltert werden darf), sondern um einen Rotling, der in Sachsen liebevoll „Schieler“ genannt wird.
Im Glas präsentiert sich Der Rosa Schuh in einem zarten, leuchtenden Rosaton. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Beeren und weißer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen feiner Fruchtsüße und lebendiger Säure – trocken ausgebaut, aber angenehm rund und nicht übermäßig herb.
Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Sommerwein, der auf Balkon, Terrasse oder einfach als Begleiter sonniger Momente begeistert – oder um sich ein kleines Stück Sommer ins Glas zu holen.
| Alkohol: | 11.5 % vol. |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 1,5g/100mL |
| Zutaten: | Trauben; Konservierungsstoff: Sulfite |
| Zucker: | 6.0 g/L |
| Säure: | 6.5 g/L |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | Trocken |
| Allergene: | Enthält Sulfite & geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Wein |
| Abfüller: | Weinfamilie Schuh GbR |