Wine & Dine Kulinarischer Weinabend mit 4-Gang Menü
154,00 €*
Wine & Dine Kulinarischer Weinabend mit 4-Gang Menü
Elbwiesen-Kräuterspaziergang mit anschließendem Menü:
Nieschützer Spargel trifft auf Beeren aus der Heimat
17 Uhr Start mit Seccoempfang an unserer Vinothek
Im Anschluss Elbwiesen-Kräuterspaziergang mit Kräuterkundlerin Christina Riedel incl. Kräutersnack
18 Uhr Degustationsmenü im
Weinrestaurant:
Sanft Gegarter Heilbutt | grüner Spargelsalat | Erdbeer Gazpacho
***
Spargel weiß | getrocknete Johannisbeeren | Lardo | Sauerteigbrot | Naturjoghurt | Wildkräuter
***
Kalbsrücken rosa | Spargel | Kapern | gerösteter Lauch | Rahmkartoffel | gesalzene Heidelbeeren
***
Himbeer-Rosmarin-Sorbet | Zartbitterschokoladenganache | Waldmeister Baiser
Beginn 17:00 Uhr
Menü 154 € pro Person
incl. Weinbegleitung, Mineralwasser & Heißgetränk also all inclusive 😉
Aus Rücksicht auf andere Teilnehmer ist die Teilnahme mit Haustier nicht möglich.
Teilnahme ab 16 Jahren
Beginn: 17 Uhr
Ort: Weinrestaurant Dresdner Straße 314 01640 Sörnewitz
