Tawny Vintage P. (2018)

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Flasche
Produktnummer: 18-TawnyP
Produktinformationen "Tawny Vintage P. (2018)"

Seit dem Jahrang 2008, nach einer Reise ins das Dourotal, haben wir uns entschieden, einen Wein nach dem Prinzip der Portweinherstellung zu produzieren. Hierfür nutzen wir seitdem die Trauben der Rebsorte Regent mit Standort direkt an unseren Terrassenmauern und können so nur die süßesten Trauben ernten.  

Tawny steht in diesem Fall für eine Stilrichtung in der Portweinherstellung, die vorzugsweise fassgereifte Weine beschreibt In unserem Fall durfte der zuvor aufgesprittete Wein ganze 60 Monate im Eichenholzfass reifen. Appetit bekommen?


Alkohol: 17,5 % vol.
Besonderheit: unfiltriert
Gutsabfüllung: Weinfamilie Schuh GbR
Im Holzfass gereift: 60 Monate
Lage: Klausenberg
Restzucker: 45,1 g/L
Säure: 5.0 g/L
Jahrgang: 2018
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: Deutschland: Sachsen
Qualität: Deutscher Qualitätslikörwein

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