Riesling KAPITELBERG KABINETT (2021) -AUSGETRUNKEN-
20,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(27,87 €* / 1 Liter)
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Riesling KAPITELBERG KABINETT (2021) -AUSGETRUNKEN-
Mit dem Jahrgang 2021 haben wir uns entschieden, euch eine Premium-Version unseres Riesling Kabinett zu liefern.
100% Einzellage-100 % Meißner Kapitelberg
Mit nur 7,5 Volumenprozent Alkohol und 44 Gramm Restzucker je Liter gibt der nur in limitierter Auflage erhältliche "Kabbi" einen erfrischenden Aperitif.
Wie er so ist?
Juicy!
Die pure Saftigkeit!
Animierender Duft, erfrischende Säure und saftige Süße- wir bezeichnen ihn auch gerne als unseren "Limonadenwein".
Die Trauben stammen von den Reben, die unsere Eltern als erstes 1995 im Kapitelberg angepflanzt haben, sind also nunmehr fast 30 Jahre alt. Der Wein wurde spontan vergoren und lag bis zur Füllung im März dieses Jahres im Edelstahltank. Durch Abstoppen während der Gärung wurde der erhöhte Restzucker erreicht.
Alkohol: | 7.5 % vol. |
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Gutsabfüllung: | Weinfamilie Schuh GbR |
Lage: | Kapitelberg |
Restzucker: | 44,00 |
Säure: | 10,1 |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmacksangabe: | fruchtsüß |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Qualitätsstufe: | Prädikatswein Kabinett |